Butumu滴生活^Ｏ^

我是料理新手～所以我的東西都很簡單～

希望可以幫到每一個料理新手！！

不要像我每次都查了很多部落格～

再去找到一個我可以接受的料理方式！！

接下來就教大家做蒸蛋料理 

先用你的容器下面佈滿蛤蠣～

我大約用10顆～ 

 然後用家裡最普通的碗裝兩顆蛋

把兩顆蛋打勻～～

 用湯匙裝三分之一的醬油跟一點點的味醂～

 然後我用剛剛裝蛋的碗裝兩碗的水 ～

蛋裝八分滿所以水也裝八分滿～

把蛋液和水攪一攪～倒到蛤蠣上面～

會像這樣上面有很多氣泡！！

重點來了！！要把上面的氣泡撈乾淨！！ 

 就會像這樣很漂亮呦！！  

然後再用剛剛的碗裝3杯水倒電鍋裡面

把蛋放進電鍋蒸～

3杯水大概快一個鐘頭～

‼️重點‼️

鍋蓋要留縫～像這樣蓋～不能蓋死～

才能蒸出漂亮的蛋喔～

一小時開鍋～蛋很漂亮喔～

 蛋很水嫩～～ 

下面的蛤蠣也都開了～

因為蛤蠣會出水會有一點鹹所以醬油才不要加這麼多～

像我平常也沒有加蛤蠣可是醬油跟味醂稍微多一點～就可以做出好吃沒料但有味道的蒸蛋喔～

之前我有試過日式醬油～日式醬油也很好吃哦就不用再多加味醂了！！

大家都說蒸蛋很難做～但用我的方法去試很簡單喔～成功地大家再來跟我分享吧！！😋😋😋😄😄😄